Enkel het zuiverste druivensap werd gebruikt om “La Cuvée” te maken, een zeer verfijnde en uiterst frisse champagnewijn, na lange rijping in onze kelders bekomen. Een hoog percentage Chardonnay-druiven is steeds kenmerkend voor de stijl en persoonlijkheid van de Laurent-Perrierwijnen. De woorden zuiver, fris en elegant omschrijven het best de spirit van het Huis, en de wijnen die het voortbrengen.