Een karaktervol, zwaar trappistenbier met een warme amberkleur en een crèmekleurige schuimkraag. Naamgever van deze zwaar bovengistende bierstijl. De geur heeft associaties van kruidnagel en noten, in balans gebracht door de zoete aroma’s van vanille, rozijnen en banaan. La Trappe Quadrupel heeft een volle, verwarmende en intense smaak, moutig met zoete tonen van dadel en karamel. De afdronk is zacht en licht bitter