Wit

Een frisse, zuivere smaak met een intense geur van gekonfijt wit fruit en toetsen van citrus

Een lichtgele witte wijn met geuren van rijpe kruisbes, groene appel en witte perzik. Deze White Blossom beschikt over een aangename mineraliteit en heeft een lichte, frisse afdronk. 100% Chenin Blanc die aan de kust werd verbouwd in een gematigd klimaat. De druiven hebben zich er langzaam ontwikkeld en beschikken over delicate en complexe aroma’s.

Een lichtgele witte wijn met geuren van rijpe kruisbes, groene appel en witte perzik. Deze White Blossom beschikt over een aangename mineraliteit en heeft een lichte, frisse afdronk. 100% Chenin Blanc die aan de kust werd verbouwd in een gematigd klimaat. De druiven hebben zich er langzaam ontwikkeld en beschikken over delicate en complexe aroma’s.

Rijke aroma’s, met vooral gekonfijt wit fruit, perzik en abrikoos in de neus. Een prachtig gebalanceerde witte wijn met in de mond een volle, stevige en fruitige smaak

HERKOMST: Côte Chalonnaise. De wijngaard is verspreid over verschillende klimaten van het dorp, geclassificeerd als 1ste cru en blootgesteld aan het zuidoosten. Bodems zijn klei-kalksteen type verweven met mergellagen. PROEFNOTITIES: Groene gouden kleur, in de eerste jeugd evolueert het naar bleek goud. Op de neus, aanwezigheid van aroma's van witte bloemen (acacia, meidoorn) en soms gedroogd fruit (abrikoos). In de mond onderscheidt het zich door de frisheid van zijn smaken en door zijn mineraliteit. Het heeft echter nog steeds een aangename ronding en een goede lengte in de mond. BEGELEIDENDE MAALTIJDEN: Montagny begeleidt alle charcuteriegerechten, schaaldieren en vissen. Zijn natuurlijke levendigheid gaat samen met lichte sauzen met room en kruiden. Het wordt ook vaak als aperitief geserveerd. Om gekoeld maar niet ijskoud te serveren

Florale geuren alsook aroma's van perzik, meloen en saffraan. Evel is een mediumkrachtige wijn met een goed uitgebelanceerd zuurgehalte. Past uitstekend bij wit vlees, visgerechten, kreeft en gegrilde gamba's. Druivenrassen: Viosinho, Rabigato, Fernão Pires en Moscatel

Lichte maar toch volle wijn met voldoende zuurte en een knisperige afdronk. Perfect bij een slaatje, schaaldieren of een kaasfondue.

en strogele wijn met groene tinten en delicate florale aroma’s met een citrustoets. Het is een frisse en mineraalrijke smaakervaring in een evenwichtige, volle structuur. Deze combinatie van garganega en chardonnay is afkomstig van Veneto en heeft er ook alle positieve kenmerken van. Veneto kent een zacht klimaat met natte winters. De druiven krijgen er de tijd om zich langzaam te ontwikkelen. Dat uit zich in wijnen met een zacht en subtiel karakter.

Deze wijn met briljant lichtgeel kleur is zeer mineraal, met de typische vuursteen-toets; hij is zeer evenwichtig met een intense neus en een brede, frisse en eerlijke smaak. Gedurende 4 tot 5 maanden op fijne droesem in inox kuipen

is een sappige, licht bloemige wijnen met een fijn, fruitig muskaataroma. De zuurtjes zijn aan de milde kant. De frisheid en het aroma zijn mooi behouden gebleven. Geen wijn om te bewaren en smaakt het best binnen de 2 a 3 jaar na de oogst. Past bij vele lichte gerechtjes.

De acacia, broos en toch pertinent aanwezig, katapulteert je zo naar lente- en zomerseizoen. In de mond een doordacht evenwicht met aangenaam bittertje toe. De Palladino Roero Arneis is een verfijnde wijn om bij koude voorgerechten of vis te serveren - bijvoorbeeld een papillot op de barbecue.

Frisse en levendige wijn met aroma's van citrusvruchten; de "terres blanches" geven de wijn kracht en vettigheid, de "caillottes" fruit en aromatische verfijning.

Een mooie uitgebalanceerde witte wijn met fruitige aroma's die mooi samengaat met zowel wit vlees, kip als vis.

Rijk, elegant en delicieus fruitig. Past bij zowat alle lichte maaltijden.

Rijk, elegant en delicieus fruitig. Past bij zowat alle lichte maaltijden.

Deze elegante en frisse wijn heeft een aantrekkelijke licht goudgele, briljante kleur en een intens bouquet van tropische vruchten, ananas, boter en een lichte houttoets; hij behoudt een prima evenwicht (een mooie fruitige materie die niet gedomineerd wordt door de lichte houtlagering) en een lange afdronk

Bleekgele kleur. Intens aroma met balans tussen witte vruchten (Abrikozen, perzik), citrus, exotisch fruit (mango) en florale toetsen. Frisse, volle en harmonieuze smaak. Serveertemperatuur: 9-11° Food pairing: Perfect als aperitief, bij zeevruchten, gevogelte, exotische keuken en zacht kazen.

Mooie frisse kleur en rijk aan aroma's van rijpe steenvruchten; heeft een uitgesproken pallet met verfrissende zuren en een uitgebalanceerde afdronk. Kan gedronken worden bij vigerechten, pasta's, zeevruchten, e.d. Druivenrassen: Síria, Arinto, Viognier